成都華能低溫設備制造有限公司

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螺旋速凍機 
產品詳情

螺旋速凍機


   隨著人們生活水平的提高,對食品安全和食品質量的重視程度也日益提高,如何獲得高品質的食用產品成為擺在我們面前的一大挑戰。為了滿足上述要求,對食品進行速凍后低溫保鮮成為延長其保質期和保持其質量的首選儲藏方式。

在對速凍設備進行選型時,都應當考慮各種因素,例如產品預期的產量、設備的占地面積、液氮的綜合耗用量和產品最終的質量等。

      HN-LXS自堆積螺旋液氮速凍機是一款設計緊湊、處理能力大的新型螺旋液氮速凍機。其鏈網采用立式布置代替水平面布置,與速凍隧道相對比,螺旋速凍機的占地面積更小,處理能力更大。

   螺旋液氮速凍機是采用液氮作冷媒,由于液氮的溫度為-196度,可達到快速冷凍效果,“快速冷凍”能使食品的冰晶顆粒微小,減少了產品水份的流失,保證了產品的品質不被破壞??傊?,液氮螺旋速凍機既保持了產品質量,又提高了產品產量。

    HN-LXS是國內首款自堆積螺旋液氮速凍機,與其它螺旋冷凍機的帶式驅動裝置相比,自堆積設計減少了機械部分的維修??梢詽M足最嚴格的衛生標準。八角形的設計確保了鏈網裝置周圍的空間最小。旋轉體為圓形的設計使非必要的空間最小化,提高了氣體的流速,提高了低溫速凍的效率。

    HN-LXS自堆積螺旋式液氮速凍機適用于冷凍各種各樣的產品,包括:肉類(肉餡餅、整魚、魚片、毛肚、牛排),果蔬類(各種蔬菜、草莓、楊梅、糕點、披薩、冰激淋和預制菜肴),各種海產品等。


LX-80-80雙螺旋機開門.jpg


螺旋速凍機技術參數

技術參數

HN-LXS-80/300-80

外形尺寸mm

3900×寬2460×高3000

鏈網凈寬mm

300mm

鏈網層高mm

80

產品最大高度mm

60

鏈網有效面積m2

24

鏈網有效長度mm

80

停留時間(分鐘)

15~90

裝機功率KW

10.5

設備重量(KG

3500KG

液氮噴淋系統

304不銹鋼高精密噴咀